Os Violões da GONZALEZ são feitos com as melhores madeiras selecionadas. Mas não é qualquer tipo de madeira. Cada peça foi cuidadosamente selecionada e armazenada. Seus violões ganhavam nome ou modelo de acordo com as características do lugar onde estava ou para quem eram feitos, como: Unique, Chateau, Talisman, Crepúsculo e Sublime.